Неймовірно смачний і простий рецепт дерунів з кабачків.

опубліковано : 26.07.2024

Очищені кабачки натираємо на великій тертці, пропускаємо до маси через прес часник, солимо, перчимо за смаком. Шаткуємо кріп, додаємо в кабачкову масу.

Розбиваємо до маси яйце, висипаємо борошно, розпушувач, додаємо майонез. Перемішуємо всі інгредієнти, накриваємо тарілкою масу і залишаємо на 10 хвилин.

Далі на пательні обсмажуємо кабачкові коржики з обох боків до рум’яної скоринки.

Виходять прості смачні кабачкові деруни. Подавати їх рекомендується зі сметаною.

Інгредієнти:
кабачки – 800 г;
часник – 4 зубчики;
сіль – ⅓ ч.л.;
кріп – 1 пучок;
яйце – 1 шт.;
майонез – 1 ст.л.;
борошно – 5 ст.л.;
розпушувач – 1 ч.л.

ЦІКАВО :

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ

сторінка : Леді | Головна