Смачні секрети світязьких пончиків. (Відео)

опубліковано : 07.07.2017

Шацький район славний не тільки своїми озерами та копченими вугрями. Пончики – справжня гордість світязьких господинь.

Хто був на Світязі, то добре знайомий із цією волинською смакотою. Неймовірно ситні та ароматні пончики й пиріжки, які просто тануть у роті, випікаються вправними руками тамтешніх господинь. Вони можуть бути з вишнями, чорницями, маком, шоколадом, згущеним молоком і навіть – сосисками.

Уже слюнка потекла ... Але такі смаколики можна приготувати й удома самим.

Ось такий стародавній рецепт редакція nadbugom.in.ua знайшла в одній із волинських газет.

Інгредієнти:
– 1 л сироватки;
– 100 г дріжджів;
– 50 г горілки;
– 100 г олії;
– 200 г майонезу;
– 0,5 л цукру;
– 1 ч. л. розпушувача для тіста.
– борошно

Дріжджі розмішати з теплою сироваткою і цукром. Коли почнуть "шуміти", додоти інші інгредієнти. Далі потрібно замісити негусте тісто. Його можна використовувати як для пончиків, так і для смажених на олії пиріжків. Ну а для начинки, можна використовувати будь які ягоди чи варення і т.д.

А ось ще один рецепт виклав у мережу "Ютуб" львівський молодий блогер. Бабуся все детально розповіла у відео. Подивіться та спробуйте самі.

Пошир для друзів!

ЦІКАВО :

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ

сторінка : Леді | Головна