А Ви вже пробували чорне морозиво?

опубліковано : 14.04.2018

Житомирський маслозавод "Рудь" випустив нове незвичайне морозиво чорного кольору, використавши у виробництві рослинне вугілля.

150-грамовий ріжок під назвою "Black Ice" вже з'явився в продажу житомирських магазинів по немаленькій ціні - 28 грн. і також його почали розповсюджувати по інших областях.

Тотально чорна композиція: чорне морозиво зі смаком коли і нотками чорного шоколаду, чорний хрусткий цукровий ріжок і стильна чорна упаковка. У компанії впевнені, любителі цього холодного десерту будуть в захваті, адже це - морозиво з майбутнього!

"Для досягнення чорного кольору морозива Black Ice ми використовували рослинне вугілля. Це - харчовий барвник природного походження. Він безпечний і до того ж не має смаку і запаху, тому ніяк не впливає на якість продукту" - розповідають в компанії Рудь.

Як стверджують, морозиво повністю натуральне, а чорного кольору домагаються додаванням кокосового попелу, який отримують випалюванням і обробкою залишків кокосової шкаралупи.

Кокосовий попіл - він же, по суті, активоване вугілля, відмінно очищає організм. Всім відомий помічник при харчових отруєннях, вугілля, зв'язуючись з токсинами в шлунку, виводить всі небажані речовини.

За словами творців морозива, корисні властивості активованого вугілля були першопричиною його використання в новому ласощах. Вона була куди банальніше - на першому місці завжди стояла ефектна візуальна складова.

Дивне морозиво (як і все дивне), почали робити в Японії. Смак у нього кунжутний і колір не стільки чорний, скільки попелясто-сірий. В Японії та сусідніх азіатських країнах морозиво швидко стало популярним, а створивший його кондитер отримує тепер непогані дивіденди за свою ідею.

Якщо для України чорне морозиво - це дивина, то в світовому громадському харчуванні вже давно - ні. Ще в минулому році шалену популярність в Instagram набрало чорне морозиво.

Пошир для друзів!

ЦІКАВО :

МИ В СОЦМЕРЕЖАХ

сторінка : Новини | Головна